下面介绍下米线机的使用技巧和方法：

        1、好的原材料；选择好的原材料不仅能够确保米线的质量，也保正了米线机的使用安 全，因为在劣质的米线原材料里可能会含有坚硬的沙石，这些沙石会对米线机造成磨损，这样不仅影响米线机的性能和使用寿命，米线的品质更是没法保正。

        2、均匀的下料速度；保持均匀的下料速度就能保持米线机的生产速度，不会因为下料速度忽快忽慢而频繁改变米线机的生产负荷，改变米线机电机的电流，影响米线机的生产性能。

        3、保持米线机清洁：每班结束后都要对米线机进行清洗和干燥，只有保持干净卫生的米线机才能生产出来干净卫生的米线。如果不及时清洗米线机，残留在米线机内的原料就会变质，不仅影响下次生产米线的品质，变质的米线原料也会腐蚀米线机机身，减少米线机的使用寿命。

        4、做好米线机的润滑工作；做好米线机的润滑工作是增加米线机使用寿命，减少米线机磨损的关键。

米线的做法，米先的制作工艺现在大都以机器制作，都不再采用手工工艺。

新型多功能米线、米粉、粉丝机，可生产米线、米粉、粉丝，以及加工红薯，玉米，米线机多少钱一台，蚕豆等淀粉类粉丝

　　新型米线机制出的米线质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，再配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，米线机，爽滑入味。主要用料有米、豆类、薯类等不同失误原料;根据各地的制法诧异有不同的叫法，米线、粉丝、粉条、凉粉、冬粉……米线的营养成分主要是米线含有丰富的碳水化合物、***、矿物资及酵素等，具有熟透迅速、均匀。煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别合适火锅和休闲快餐食用。

全自动米线机的特点：

(一)节省时间，使得消费者和米线生产者能够同时获利，米粉生产机，互惠双赢。

(二) 生产环境干净卫生，可现做现卖，让顾客们亲眼看到干净、卫生的生产全过程。让百姓买得放心、吃得舒心。

(三)制作方式新颖，一机多用，鲜湿米粉生产机安装视频，能生产出多种米线、年糕、玉米面条的品种。如：彩色米线、蔬菜米线、杂粮面条等。

(四)营养更丰富。生产出的米线不断条不混汤，使大米中的蛋白质不受***。生产出的米线营养更高，原汁原味，味道鲜美。

米粉机，又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到各地人民的喜爱，并已经流传到海外。 米粉机拥有、干净、卫生等特点，保护消费者的健康。而且米粉机采用***的生产工艺，全自动化生产，无需人工，生产快，，还能自行控制米粉的大小和粗度。目前，发明了一种多功能型米粉机，不但生产的、速度快，而且一机多用，不再仅仅只能生产米粉了，还能生产各种各样的面食产品，比如米线、玉米面等。