说到生产米线，那就需要用到米线机，选择全自动米线机不需担心操作技术，该机主要由由变速箱、高速熟化机和低速高压成型机组成，采用***技术，以大米、小米、玉米等为原料，可使米粉自动糊化和膨化，自动聚合，成条状均匀的挤入低速高压成型机，更换不同的模具可生产米线、米粉、牛筋面、冷面，杂粮面条、粉丝等。该机生产出的米线不用加热，也免蒸煮，从下料到挤压成型、到挂杆都自动完成，而且全自动米线机的生产原理是高温高压，采用的是物理方法的生产工艺，不***原料的原有成分，是这款设备的又一特色。

　为了方便客户可以快速的了解全自动米线机，现将其优势介绍如下：

　　1.自熟型：处理好的原料加入米线机内，自动糊化、膨化，自动聚合，然后经过模具被挤压出来，而挤压出来的即是熟的面条，不需要另外加热，免蒸煮，减少操作，简化生产，而且打打节约了生产成本。

　　2.一机多用：该设备不只是可以生产米线，还可以生产米粉、冷面、年糕、玉米面条、五谷杂粮面条等多种食品，一台机器就能完成这些生产，其实是生产不同的食品是需要更换模具，而定制模具却也花不了多少钱，更换一块模具设备就相当于更换成了一台新的设备，一台设备的使用价值远高于***价值，为客户们节约***成本。

　　3.原料广泛：可选用大米、小麦、玉米、土豆、红薯等五谷杂粮为加工原料，而这些原料都是比较常见，是我国种植面积广泛的植物，不用担心选购问题，原料的成本也不会很高，可以在原材料上为客户节省开支。

　　4.生产出的食品口感好：因为该设备采用的是物理方法的生产工艺，生产过程中不使用任何化学成分，可以保留原料中的营养成分，生产出的也是原汁原味的，长期使用可以为***提供所需的营养成分，生产的米粉、米线等产品光泽鲜亮，筋道，久泡不断、久煮不糊、干炒不易断等特点，品质好的产品自然深受人们的喜爱，那么生意是会越来越好，这有就可以为客户创造出更高的收益。

米粉机清洁***的有效方法：

1、停机后等几分钟左右抽出轴承，把里面的残留的材料把他剥落干净。

2、用水进行冲洗进料斗，滤网，以及其他的缝隙和机器孔，及时冲洗干净，以免造成堵塞，但冲洗的时候注意不要把水弄进自动设备里面。

3、如果长时间不用，要把电源断开，把机器设备内部擦好食用油，预防生锈。

4、清洁好了后可用保鲜膜或者纸箱包装好，避免机器上布满灰尘。

米线机是以，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（面条）。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。本机是 具有自主技术的挤压食品机 它的意义在于——已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于——将全新的有巨大商业利益的业，全自动年糕米线机，机器质量和食品风味均属。操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。