准备流程

选用大米放进水里浸泡6-48小时后，清洗干净待用；整机装好，先倒壹瓶开水至料斗里面，开机预热；连米带水倒入料斗，年糕很快变熟出来。

注意事项

生产完毕，应及时用清水冲洗机内的残余原料，清除干净机头内的余料。生产过程，应经常检查和添加筒体内的蒸煮水，保持筒体内灌满水。如果发生“卡机”应立即切断电源停机，卸下“机头”，用适当大小的铁棒或固定扳手，从进料口处，伸入进料口，将“导料杆”撬出来，将“导料杆”上的原料清理干净后，按原来位置装好，才能继续生产。

多功能自熟米线机原料无需粉碎、蒸炊、米线机经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟米线，全自动米线机机换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。自熟米线机加工 特色：糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米米线、血糯米线、芝麻米线、胡萝卜米线和糖米线等。口感非常好，而且粘度调节范围宽。而这些变化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲，云南米线机可随时随地更换新品种。现做现卖：自熟米线机体积小，放在一张小桌上就可完成操作，产量高成本低，米线机用电省，非常适合现做现卖。

自熟桂林米粉机它的产量不但高，质量也是非常有保证的，米粉大多是用本机制作的，桂林米粉机通过添加不同口味的辅料进行调制而成的，自熟米粉机，制作米粉的原料一般要求选择支链淀粉含量在80％～85％的非糯性大米。米粉机械时产100-120斤。科技含量：分段挤压式螺杆、无粘结性， 使本机构造盒生产产品均居。米粉、米线、粉丝、粉条、面条粗细扁圆均可。成本效益：1斤大米可生产斤产品， 时产100斤， 开办米线馆活送货给米线铺、摊、店利润十分丰厚。

选择的原材料不仅保证了米线的质量，也保证了小型米线机的使用安全，因为在劣质的米线原材料里可能会含有。这样就会影响米线机的性能和使用寿命。均匀的下料速度；保持均匀的下料速度就能保持米线机的生产速度，不会因为下料速度忽快忽慢而频繁改变米线机的生产负荷，改变米能。保持小型米线机清洁每班结束后都要对小型米线机进行清洗和干燥，只有保持干净卫生的米线机才能生产出来干净卫生的米线。