有很多用户都有这样的疑问，米线机生产的米线为什么要经过老化呢？想要米线质量好，多功能米线机前景广阔，老化是必须的。首先我们讲一下什么是老化。简单来说老化就是米线出机后用短竹竿挂起来，多功能米线机卫生美观，放在一个密封空间中，静止一段时间，一般八个小时即可，而根据季节温度不同酌情增减！经过老化的米线方便面光滑细腻，下锅耐煮不混汤 。其次，生产的米线不经过老化会出现什么情况？不经过老化的米线会出现外干内湿，也就是湿心，或表面会出现裂纹，甚至断条，多功能米线机，下锅后不耐煮，一煮就断，糊汤等问题。所以说老化是的一道工序。

米粉机生产的米粉，属天然食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑有嚼劲、营养丰富。家用米粉机所产的米粉，家用全自动米线机多少钱流行时尚，不仅可内销，更可大量出口。该机还同样适用于生产江西米粉，贵州米粉，桂林米粉、湖南米粉，云南米线，以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料，生产各类粉丝。生产的米粉米线成品的粗细还可以根据需要进行调整。

多功能米粉机结合了新的技术，将燃料产生的热量吸收，比市面上的普通米粉机50%降低了生产价格成本。传统米粉机加工时，大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的米粉易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。新型自熟米粉机具有一次性成熟成型，多功能自熟米粉机，操作简单、方便、卫生等特点，只需一人即可操作。改进型米粉、米线机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。