下面介绍下米线机的使用技巧和方法:
1、好的原材料;选择好的原材料不仅能够确保米线的质量,也保正了米线机的使用安 全,因为在劣质的米线原材料里可能会含有坚硬的沙石,这些沙石会对米线机造成磨损,这样不仅影响米线机的性能和使用寿命,米线的品质更是没法保正。
2、均匀的下料速度;保持均匀的下料速度就能保持米线机的生产速度,不会因为下料速度忽快忽慢而频繁改变米线机的生产负荷,改变米线机电机的电流,影响米线机的生产性能。
3、保持米线机清洁:每班结束后都要对米线机进行清洗和干燥,只有保持干净卫生的米线机才能生产出来干净卫生的米线。如果不及时清洗米线机,残留在米线机内的原料就会变质,不仅影响下次生产米线的品质,变质的米线原料也会腐蚀米线机机身,减少米线机的使用寿命。
4、做好米线机的润滑工作;做好米线机的润滑工作是增加米线机使用寿命,减少米线机磨损的关键。
米粉机,又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到各地人民的喜爱,并已经流传到海外。 米粉机拥有、干净、卫生等特点,保护消费者的健康。而且米粉机采用***的生产工艺,全自动化生产,无需人工,生产快,,还能自行控制米粉的大小和粗度。目前,发明了一种多功能型米粉机,不但生产的、速度快,而且一机多用,不再仅仅只能生产米粉了,还能生产各种各样的面食产品,比如米线、玉米面等。
米粉机,又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。主要用途是利用大米、面粉、荞麦、绿豆、豌豆等淀粉植物作为原材料生产米粉产品。 米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到各地人民的喜爱,并已经流传到海外。米粉是江、浙、沪、赣、皖一带,深受青睐的食品,人人爱吃。特别是到了春节,北方人也都会在大年初一品尝年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。 自熟米粉机具有一次性成熟成型,操作简单、方便、卫生等特点,只需一人即可操作。体积小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶莹、细腻、口感好,还可生产粉丝、米粉、米线、糕把。米粉机的工作原理大致是就是将泡好洗净的大米放入机器,利用机器内部碾压的功能让将大米磨成米浆,然后挤压成米粉状,并蒸熟,然后进行切断、打包。米粉机的生产条件:只需5-9平方米即可加工生产。适合于学校、食堂、饭店、面食店等公所。
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