全自动米线机的特点：

(一)节省时间，使得消费者和米线生产者能够同时获利，米粉生产机，互惠双赢。

(二) 生产环境干净卫生，可现做现卖，让顾客们亲眼看到干净、卫生的生产全过程。让百姓买得放心、吃得舒心。

(三)制作方式新颖，一机多用，鲜湿米粉生产机安装视频，能生产出多种米线、年糕、玉米面条的品种。如：彩色米线、蔬菜米线、杂粮面条等。

(四)营养更丰富。生产出的米线不断条不混汤，使大米中的蛋白质不受***。生产出的米线营养更高，原汁原味，味道鲜美。

米粉机的工作原理大致是就是将泡好洗净的大米放入机器，利用机器内部碾压的功能让将大米磨成米浆，然后挤压成米粉状，并蒸熟，然后进行切断、打包。 米粉机制作米粉的工艺流程是比较简单的，一般分为2种，一种是施法生产工艺，另一种是干法生产工艺。湿法生产工艺 首先，将挑选出来的大米用碾压机反复的碾压，成碎米状，然后浸泡在水中5-6个小时，将沉入的石子挑出，并将水倒出，然后将碎米磨成米浆，然后进行一次过滤，将米浆保存，然后放入混合的材料，进行蒸熟，等到凉下来，米浆就老化然后按制作的长度进行切断，再用水洗净，并裁减成型，然后进行烘干就可以包装入库，进行销售了！干法生产工艺 首先，将挑选出来的大米用碾压机反复的碾压，成碎米状，然后浸泡在水中5-6个小时，将沉入的石子挑出，并将水倒出，放入材料，用机器蒸熟并挤压成粉丝，然后放置让其老化，再裁减成需要长短，然后洗净并烘干，就可以包装入库了。 米粉机湿法和干法的生产工艺差不多，就是一个先蒸熟再老化，另一个先老化再蒸熟。

自熟米线机一机多用、方便适用、效益可观。改进型米粉机。米线机价格，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，杂粮米线机，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、米线、米线等产品。加工食品外表光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。

实施效果好，可生产多种规格产品，减少设备***。只需更换模片就能用同一台米粉机生产不同规格的米粉、米粉、年糕、玉米面条，一机多用，提高了设备的使用率。第二代设备在粉条加工中拥有着短暂活跃时间，八十年代末生产的一批自熟式机械。其更早在七十年代此类机械称之为“钢丝面机”。在食品、化工行业运用的较多。名称为高速熟化机或者称为膨化机。物料进入机器后通过机器螺旋、管壁摩擦产生热量熟化。在粉制品加工中适合小麦、玉米、米面等原料，对于底温熟化薯类淀粉来说，进入机器内部将急速膨化，在后期的研制中更换铜螺旋可生产红薯淀粉，但因口感生硬，柔软度差，耐煮程度底而停产，但生产米线机械，适应口感。