米线根据制作方法的不同分为湿浆米线和干浆米线，而这两种制作方法也是略微不同，先来说一下湿浆米线的制作方法：选择品质好的原料，然后将大米进行泡发，泡发2-3个小时，然后倒入碎米机里打碎，这里也要说一下，大米磨出的粉不是很光滑，然后将磨好的粉倒入和面机，加入一定比例的水进行调浆，然后将调好的浆倒入米线机进料斗内，经过高温高压米线就被挤压出来了，然后晾晒老化7-8个小时，进行搓散就可以上市了；干浆米线制作过程则要稍微简单一些，磨粉之后，倒入搅拌机搅拌成为絮状，就可倒入机器进行生产了，之后的过程和湿浆米线一样，不管是湿浆米线还是干浆米线，制作出的米线筋道，煮起来耐煮、不断条、不浑汤，而且生产过程中不加东西，制作出得就是绿色健康的米线。

全自动米线机还具有一机多用的优势，可以生产米粉、年糕、玉米面条等多种食品，说到米粉，因为和米线外形一致，所以很多人认为这是一种食品只是叫法不同，其实是其所使用的原料略有差别，米线是以大米为主要原料，而米线中则会添加红薯粉、土豆粉等多种配料，使得口感和米线有很大的区别。全自动米线机之所以一机多用，主要在于生产的模具可以随时更换，想要生产不同粗细、不同食品时，只需要将模具进行更换就可以，增加设备的使用率，为客户创造更多的财富。

　为了方便客户可以快速的了解全自动米线机，现将其优势介绍如下：

　　1.自熟型：处理好的原料加入米线机内，自动糊化、膨化，自动聚合，然后经过模具被挤压出来，而挤压出来的即是熟的面条，不需要另外加热，免蒸煮，减少操作，简化生产，而且打打节约了生产成本。

　　2.一机多用：该设备不只是可以生产米线，还可以生产米粉、冷面、年糕、玉米面条、五谷杂粮面条等多种食品，一台机器就能完成这些生产，其实是生产不同的食品是需要更换模具，而定制模具却也花不了多少钱，更换一块模具设备就相当于更换成了一台新的设备，一台设备的使用价值远高于***价值，为客户们节约***成本。

　　3.原料广泛：可选用大米、小麦、玉米、土豆、红薯等五谷杂粮为加工原料，而这些原料都是比较常见，是我国种植面积广泛的植物，不用担心选购问题，原料的成本也不会很高，可以在原材料上为客户节省开支。

　　4.生产出的食品口感好：因为该设备采用的是物理方法的生产工艺，生产过程中不使用任何化学成分，可以保留原料中的营养成分，生产出的也是原汁原味的，长期使用可以为***提供所需的营养成分，生产的米粉、米线等产品光泽鲜亮，筋道，久泡不断、久煮不糊、干炒不易断等特点，品质好的产品自然深受人们的喜爱，那么生意是会越来越好，这有就可以为客户创造出更高的收益。