米粉又叫“米面”，就是如今人们所俗称的圆粉。在多元化美食纵横的今天，米粉美食包括常德米粉、拌米粉在内让国人十分享受。随着米粉产业的发展，纯手工工艺制作已不能满足大众消费的步伐，多功能全自动米粉机的广泛运用不仅提升了米粉制作效率，而且还提升了米粉店的经营竞争力。无论从规模、工艺、成本、米粉成型方面，都远远超过手工，颇受诸多商家青睐。

相较单工功能型的米粉机器设备，全自动米粉机生产特征更加明显，成型米粉久煮不断，营养丰富；设备结构合理，一步成型。同时米粉机还能生产多样性米面产品包括粗米粉、细米粉、粉条、年糕等等，十分方便。食品机械化的广泛运用是市场经济飞跃发展的体现，符合现代人生产特征；加之人们生活越来越忙碌，自动化生产设备成为一些生产厂家考虑的重要设备，明显地促动了市场经济发展。

在使用米粉机器预热过程中，不要安装筛网板；如果熟度达到（约15—20分钟左右），即可停机把筛冈板从热水中捞山，再开机下料。之后待米粉出正常后，一边即用电风扇对着米粉用风吹着，以便散热快，不粘结。如果米粉机器使用中出现异常现象，需要立即停止使用，让工作人员检查排除故障后方可继续使用。米粉在饭桌上十分常见，是一道比较特色的地方美食产品，由于做出来米粉口感好，包括桂林米粉、炒米粉等等更是广受消费者喜爱，开米粉店的人越来越多。

在一些小型的米粉店铺，其米粉制作工艺基本上采用手工制作，不仅耗时费力，而且工序繁冗，在米粉需求量较大的情况下是无法满足米粉供给需求的。一些商家为了做好米粉生产工作，往往会选择一台好的米粉生产设备进行生产，作为一款自动化生产设备，其生产米粉速度快，做出来的米粉韧性好，柔性佳，十分受经营者们关注。

在市场大环境的影响之下，一台良好的米粉机器设备所带来的商机往往是的，加之米粉的营养价值较高，其米粉市场发展前景不可估量。米粉烘干机是米粉设备的一种，是一种米面烘焙工具，具有操作简便、烘焙效果好等特点，同普通米粉机器有一些质的变化，产需方面更容易满足经营者市场需求，口感方面更加丰富。