定制安装取餐柜解决“双向等待”

    众所周知，配送目前是外卖行业特殊且至关重要的环节，同时也让很多商家头疼，由于餐品没有及时到达顾客手中，且保温效果没做好，顾客拿到餐时要么凉了，要么软化变味儿，直接影响商家的销售量和好评度。

    外卖行业的痛点就是商机。智能取餐柜应运而生，它可以实现外卖餐品智能保温、加热、制冷、消毒等多种功能。用户直接在手机小程序上提前点好餐，生成取餐码，商家统一制作配好餐后由配送员批量配送至距离用户较近的取餐柜中，然后用户到饭点后再使用取餐码扫码取餐，这样不仅商家可以实现有效的错峰生产，提高其收益，用户也可以错过用餐高峰，节省时间，拿到的餐也不会凉了或者变味儿，更重要的是，送餐员可以提前批量送餐，提高了效率和配送过程中的安全性。

    这样，送餐的交付场景有了极大的突破，“人等外卖”或“外卖等人”的情况不再出现，极大提高了外卖的交付效率。

取餐柜改变餐厅结构

    对于城市纷纷出现并效仿的无人餐厅的营销模式，很多人都有着自己独到的见解，但大多数人都表示这个模式是可行的，并且存在着较为良好的发展前景，在这里，小编就为大家分析一下这个营销模式的可行性，当然啦，纯属个人见解，仁者见仁智者见智。

    随着互联技术的发展，餐饮业也迎来了技术变革，智能取餐柜在多个环节上代替了人工操作，为餐厅节省了不少人力物力，提高了效率，同时也增加了消费者的新鲜感，吸引了不少眼球，把服务行业转变为了半服务行业，多家餐饮企业也带头迈进了“智慧餐厅”之路。但是互联网对于餐饮业并不是一个神话只是一个工具，餐饮企业一定要根据自己的实际情况，根据***来适当应用新技术、新设备。

    消费者是餐饮业的衣食父母，他们看重的无非是价格、服务以及菜品质量，如果餐饮业能以互联网软件及智能化设备来取代服务环节，消费者是否能够接受呢？这个还要看后续的发展历程了。

智能取餐柜如何推动在线经济发展

　　为进一步鼓励在线经济发展，许多相关部门发行政策，强调借助人工智能、5G、互联网、大数据等技术，与现代制造、商业***、***消费、教育健康、流通旅游深度融合，优化在线***服务，拓展新电零售业，加快无接触配送发展，推广远程办公等。智能餐柜利用这一趋势，帮助发展无接触配送服务。

　　在铺设取餐柜之前，无接触配送的主要解决方案是骑手将餐放在社区门口或办公楼前台，骑手拍照，然后通知顾客自己，露天放置容易丢失或错误。

　　智能取餐柜能有效解决外卖配送终端的问题。骑手将外卖存放在取餐柜中，方便顾客取餐，节省等待交接时间，统一存放，一人一柜，安全整洁；疫情防控期间，无接触智能取餐柜的推广使用，可以有效避免人员聚集和排队的现象，实现错时错峰，节约人工成本，提高公司服务效率。

取餐柜智能升级，排队吃饭的你out啦

   取餐柜就是用来存取餐品的，每家餐厅都会用取餐柜来放置餐品，以便顾客或工作人员取用，但是普通的取餐柜一般只能面向餐厅内部工作人员，如果让顾客自己取餐的话，很容易发生混乱或是取错餐品的现象，为了解决这个问题，西六楼的工作人员研发出了一种智能取餐柜来解决这个现象。

   智能取餐柜和普通取餐柜不同的地方在于：通过搭配自主研发的小程序可以实现叫号取餐、扫码取餐和手机一键取餐，这种智能取餐方式使取餐柜不仅能面向餐厅内部人员，还可以实现顾客自主取餐，因此成为许多品牌打造无人餐厅、智慧餐厅项目时十分重要的一环，比如像杭州五芳斋、武汉蔡林记、青岛船歌鱼水饺等都是通过“智能取餐柜+取餐小程序”这种方式来打造无人餐厅的。