定制安装取餐柜解决“双向等待”

    众所周知，配送目前是外卖行业特殊且至关重要的环节，同时也让很多商家头疼，由于餐品没有及时到达顾客手中，且保温效果没做好，顾客拿到餐时要么凉了，要么软化变味儿，直接影响商家的销售量和好评度。

    外卖行业的痛点就是商机。智能取餐柜应运而生，它可以实现外卖餐品智能保温、加热、制冷、消毒等多种功能。用户直接在手机小程序上提前点好餐，生成取餐码，商家统一制作配好餐后由配送员批量配送至距离用户较近的取餐柜中，然后用户到饭点后再使用取餐码扫码取餐，这样不仅商家可以实现有效的错峰生产，提高其收益，用户也可以错过用餐高峰，节省时间，拿到的餐也不会凉了或者变味儿，更重要的是，送餐员可以提前批量送餐，提高了效率和配送过程中的安全性。

    这样，送餐的交付场景有了极大的突破，“人等外卖”或“外卖等人”的情况不再出现，极大提高了外卖的交付效率。

美团、饿了么为什么要在***范围内铺设取餐柜?

    首先，智能取餐柜作为中转柜，能够产生急单效应，减少配送员在辗转多个商户之间的时间；作为终端快递柜，又能减少配送的时间。

    其次，随着消费的升级，配送品类的增多，高频次，小批量量的商品配送将会更加频繁，作为较后一公里的创新，西六楼取餐柜的适应场景或将从餐品延伸至生鲜果蔬、蛋糕等多品类的配送储存，因此，智能取餐柜作为较后一公里的补充，在业务方面也将有更大的使用空间。

加热保温

    就餐人员可以通过手机提前点餐，商家收到消息后会提前做好餐，放至取餐柜进行保温，用户用收到的取餐码进行取餐即可，整个过程不超过2秒并且具有加热保温以及紫外线消毒和杀菌的功能，还可以提前预定餐食，并由食堂人员放入保温餐柜，到时间过来取就可以，保证吃热乎的饭菜。

准确备餐、经营管理

    通过点餐、订餐的数据信息和消费记录，可准确备餐，避免浪费提升利润的同时，还便于管理，经营大数据提供决策支持。并且通过提前备餐，能多方面提升时效，提高商家的营业额。

重庆智能取餐柜又会给我们带来哪些好处呢？

    1、智能点、取餐：微信扫码预定的点餐后，系统自动给用户发送提示，当数据传入取餐柜，顾客凭借餐号在智能取餐柜中取餐即可。

    2、具有保温、杀菌等功能：在保证食材不变质的安全温度范围内既能保障饭食的温度，又能保持其鲜味；具有安全消毒和杀菌、过期报警，还能保证食用口感和食品安全。

    3、适用范围广泛：可以将其放在餐厅、学校、医院、小区、写字楼等场所，通过网络连接食堂后台系统，更大的方便了人们吃饭，不必排队直接取餐。

智能取餐柜可以在哪些场景使用？

　　随着餐饮业、互联网餐饮外卖行业愈发成熟，外卖订餐人群不断增加。然而，在写字楼和商业区等场景，午餐时间外卖订单更是集中，扎堆取外卖的现象频繁，拿错、丢餐等问题也时有发生。而智能取餐柜的应用，实现“一键取餐”，整个过程实现无接触取餐，既能解决高峰时段消费者等待餐品时间长的痛点，又缓解了商家的出餐压力。

　　那么目前，智能取餐柜主流的一些使用场景都有哪些呢？如下：

　　1、智慧无人餐厅

　　2、高校食堂、大型企***餐厅

　　3、写字楼或各类综合性集中办公场所

　　4、工厂、医院

　　5、车站、机场

　　智能取餐柜设有保温和紫外线消毒功能，保障外卖安全，用户只需输入取餐码或扫码，即可取餐，既提高了取餐效率，减少等餐时间，又大大减少了外卖员与点餐者的接触，减轻了防疫的压力。