取餐柜根据哪些的基本原理工作中的 

    取餐柜关键运用于骑手和顾客存取餐工作交接。顾客点单以后，骑手得到餐，抵达办公楼取餐柜前，扫二维码点一下存餐，激发开柜指令，以后放进外卖柜，转化成取餐码，发给顾客。顾客根据键入取餐码激发开柜指令。此外取餐柜作用有加温隔热保温杀菌消毒 照明灯具等。 

餐厅柜-运用于饭店 

    取餐柜在饭店领域的普及化关键归功于疫情部门无触碰派送的呼吁。运用在饭店前后左右厨及其橱窗展示，完成菜品与顾客及其外卖小哥的工作交接。

    这类餐厅柜跟外卖柜外型很大的差别便是有前后左右2个门，里门用以营业员放餐，外门用以骑手/顾客取餐。应用逻辑性，原理基本上同外卖柜类似。 

疫情结束后取餐柜还能被市场认可吗？

    随着打苗的成功问世，***开始全方面普及市面打苗，相信疫情结束的那一天将很快到来。那么在疫情下催生的产物——取餐柜，它是否在疫情结束后被淘汰呢？

取餐柜的益处：

    1、在互联网的推动下，出现了“懒人经济”，越来越多的人会因为方便快捷而选择点外卖，而小区、写字楼、学校等场所都不允许外卖员随意进出，导致外卖小哥在门口等待顾客拿餐，这样无疑增加了骑手的配送时间，有时顾客还会联系不上，这样的情况对骑手非常困扰，但是有了取餐柜之后，骑手只需要到柜前扫码存餐并通知顾客。不需要再等，这样可以节约骑手的配送时间送更多的餐品。

    2、比如在学校和写字楼等场所，由于吃饭时间非常集中，骑手要送的单很多，经常送到地点通知顾客之后，把餐食放在地上就走了，顾客来取餐的时候，地上放了一堆一堆的餐，无法分辨，经常出现错拿丢餐的现象。取餐柜就可以解决这一问题，西六楼取餐柜是单格可控，一餐一格，这样有效的预防了丢餐、错拿，一个顾客一个取餐码。也有效的保障了食品安全，食品源头可追溯。

3、定制智能取餐柜具有加热保温、照明、消毒的功能。特别是在***的场景里，医生吃饭没有时间概念，有时饭都凉了,医生还没有来的及吃饭。而取餐柜就可以很好的解决这一问题，西六楼取餐柜较高可以加热到60摄氏度，不再担心时间过长餐食冷掉。

    4、智能取餐柜对于这些区域的管理起着很好的疏导人量作用。而且疫情期间无接触配送也是极力倡导的，有益于疫情防控等等……

综上所述，取餐柜的利大于弊， 取餐柜将会全方面普及市场。

智能外卖柜亮相写字楼

    曾经一时，外卖小哥还是可以自由出入写字楼的，但是随着疫情的发生，各大写字楼相继拒绝外卖人员随意进入写字楼配送外卖。而外卖的增多，使得写字楼外卖变得混乱无比，餐品一堆一堆放在地上确确实实更加了写字楼园区物业管理的困难度，也影响了园区的安全性。

    对于上班族来说，中午高峰期吃饭是件较为令人烦恼的事情。去餐厅点餐需要排长队等候，时间长，点外卖呢又担心食品安全、餐品提前送到了但自己又没办法下来拿、以及在开会手机静音造成外卖小哥联系不上的情况等。不过智能取餐柜的诞生，解决了排队吃饭和等待就餐问题，仅须提前预订点餐，到点就能取到温热快餐。

    智能取餐柜运用了二维码识别、物联网等科技手段，通过手机绑定的微信公众号或者小程序上预点餐，点餐后数据传输后厨配餐，后厨收到订单后制作，制作好之后在消费者规定的就餐时间点与地址，将餐品放置于较近的取餐柜内，并在手机上向顾客发送餐品已入柜和取餐码。

    消费者通过接收短信在规定的柜子进行自助取餐，用户在微信端订餐获取到订餐二维码，将手机订餐二维码置于自助取餐机的条码扫描窗口，扫描验证通过后智能取餐柜自动开门；即可取出一份温热的便当，整个过程非常快捷，根本无需排队。为学生和上班族提供手机订餐和扫码取餐的一站式自助服务。