林蛙苗
林蛙苗分为一年林蛙苗和二年林蛙种苗还有刚上岸的小苗,刚变的小苗,如同刚出生的小孩,不适合长时间运输,非常脆弱。一年生林蛙苗是经过一个夏季的生长,体重平均4-5克,健康无***,经过自然选择剩下的优良种苗,可以在深秋季节运输,或者春季刚出河的时候购买运输。所谓二年苗,是指个别当年小蛙长的个体比较大体重达到15克左右,或者2年蛙个体长的小的,业界通常称为二年红,价格比一年生蛙苗贵一些,笔者认为,作为养殖种苗,购买一年蛙比较妥当。本合作社的蛙苗都是人为干预孵化喂养蝌蚪,生态放养的蛙苗,自然选择,优胜劣汰的结果。无论是产地,品种,质量都是不错的选择。
林蛙油批发
林蛙油也叫雪蛤油,雪蛤膏,蛤蟆油,是商品母林蛙的卵胶膜,自古以来被誉为滋补佳品,俗称绿色软黄金,清庭上八珍,宫廷抗涝药,东北四宝之一。林蛙油分为林蛙块油,林蛙线油,块油是把活蛙晒干后取出的蛙油,林蛙线油是活蛙排血后直接取出的条油折叠在鱼线上风干而成。本草纲目记载,雪蛤益精,养阴。增强机体,提供机体耐力,***,抗,美容***佳品。长白山林蛙油是集食、药、补为一体的纯绿色珍品。含动物蛋白49.4%,脂肪4%,含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡热能,含19种氨基酸,总量为43.56克。微量元素含量:钙5.75%、磷0.052%铁0.46%、钾16.5%、钠3.56%、镁13.5%、锌0.017%,尤其是锰的含量高达0.6%,(对***有的作用),含对***有特殊功能的油酸28%,亚油酸13.2%,亚麻酸17.6%,含有多种***,是林蛙的精品所在。本养殖场常年批发零售长白山林蛙块油,林蛙线油。三十多年的养殖加工经验,只做。欢迎社会各界人士前来基地考察,洽谈合作。
林蛙油如何灭菌
林蛙油是林蛙体内的卵胶膜提取而成,是动物提取物,林蛙油本身活性酶含量就很高,潮湿的林蛙油一定要零下7度以下才才能保存不变质,温度高了都会导致微生物超标。正常做深加工食品,***,保件品等必须要经过灭菌处理,目前国内***的灭菌方式主要是钴60照射和电子束灭菌,而钴60灭菌会有辐射残留,是食品,***,保件品行业不允许的灭菌方式,电子束灭菌是林蛙油灭菌较好的灭菌方式,电子束辐照是利用电子加树器产生的高能或中低能电子束与物质作用产生的生物、化学和物理效应,实现对林蛙油的灭菌方式,既没有残留,也不会***林蛙油的营养成份。灭菌之前要将林蛙油真***装,冷冻保存,保证林蛙油灭菌之后不被二次污染。更多关于林蛙油的灭菌详细问题,可以咨询本合作社。
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