窖顶可能是木架结构的草顶。先用木棍和木板搭成由中心向周围辐射的木架，上铺苇席或蒲席一层，然后盖上束草，草上涂一层很厚的混合泥，以达到密封和防止地面水下渗的目的。外形如圆锥体。1970年***掘位于河南省洛阳市老城北的唐代含嘉仓，它是中国古代大的粮仓，天宝年间含嘉仓的储备量占储备的一半。发掘时，数百个粮窖都是空的，但其中160号保存了一窖粟（谷子），约有50～60万斤。

在具体谷物存放的标准下每个谷物的安全性水份规范只能一个，一般把在一切正常存放的标准下，能确保粮食生产渡过高温天气的大水份，做为这类谷物的安全性水份规范，储粮要是不超出这类谷物的安全性水份规范，在一切正常标准下，全年度储粮全是安全性的。高水份适当的存放和规定伴随着在我国谷物商品流通深化改革的逐步推进，粮食市场放宽，营销渠道增加，销货行为主体多样化，导致回收安全性水份之内的谷物更加艰难，免不了有一部分谷物水份偏高，或是水份不匀称，部分水份高。假如存放不当，会导致谷物发烫，乃至长霉等比较严重难题，给公司产生一定的财产损失。因此，看待水份较高的谷物一定要谨慎存放，留意重要环节的危害。

粮食在储藏期间，如果水分超标，粮堆内部的水分就表现出向表面及粮粒间隙中的空气缓慢游离的趋势，因粮食水分从不流动的空气中溢出比较困难，它在粮粒间聚集，当湿度达到饱和点时即开始凝结，随之产发酵和局部温度升高现象，这又促使粮粒释放出水分和加速相应的发酵过程。当环境温度升高，粮食中带有的粉尘、杂质、特别是有机物杂质加速了上述过程，严重威胁到安全储粮，导致粮食腐烂。因此粮仓粮库环境应保持通风、干燥，内外整洁有序。粮库中应采取防鼠、防蝇、防虫、防盗等设施，***虫类的滋生。

也适用于旧仓改造，无须损坏地坪，省土建出资和施工时间，风道组合拆开便当，省时省力。运用：高层建筑，烘房，地下车库，地铁，地道等消防排烟及送排通风，双速风机低速用于往常通排风，高速时为消防排烟。分等级：分水分入仓。玉米入仓时要做到按含水量、按等级分开储藏。为安全储藏打下初步基础。水分含量高的玉米入仓前应进行烘干。低温密闭：玉米适合低温和干燥储藏。其储藏方法有两种，一种是干燥密闭储藏，另一种是低温冷冻密闭储藏。南方地区收获后的玉米有条件进行充分干燥，在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏。