标题3演示(可以不写标题)

爬梯和卸粮口。挡粮门扇仓外侧设有爬梯，中间外开扇上部设有卸粮口，方便人员向上攀爬打开上层挡粮门卸粮口进行出粮作业。粮食出仓需要向外打开外开扇时，先向内推动一下内开小扇外置门轴端，两个外开中间扇的配合面错开后，才能外开。因为粮仓内粮食压力的限制，

粮食中的主要营养成分有各种糖、脂肪和蛋白质，这些营养物质也是粮食微生物的营养基质，发生霉变的粮食由于其营养物质已被储粮微生物大量消耗，所以其营养价值也大为降低。

二十世纪十年代初,我国修建的粮库主要是钢筋混凝土立筒式仓、高大房式仓和楼房仓,仓库条件好,机械化程度高,常采用地上笼和地下槽通风设备对粮堆进行降温,但因储存量大,使得粮堆通风不平衡;气密性差,使得熏蒸效果不佳。 露天储粮区域要开挖排水沟渠并保持畅通;要查阅当地50年一遇防洪记录,根据记录配备配足防洪排水设施、设备,做到防患于未然。

粮仓低温改造可有效维持粮食品质,库顶涂刷白色的反射太阳热的材料,可增加顶层的热反射率,减少从粮库顶层进入的热量,并且对库顶的载荷增加量小。另外,使用反光隔热涂料,阳光越强,外温越大,其反射效果越好,延缓粮温上升速度,增强粮食低温储藏的效果,保证低温储存的安全性。

仓储管理防治:根据生态学原理,通过对存放粮食的场所内外经常检查清扫,做到“仓内面面光,仓外三不留”,创造对害虫不利的生态环境。化学防治:提倡采取施用防虫磷等粮食防护剂防虫,较少使用熏蒸剂杀虫。

小麦霉变一般分为 3个阶段：初期变质阶段、生霉阶段、霉烂阶段。

霉变主要是由微生物引起的，霉菌是影响小麦品质的罪魁祸首。小麦霉变后，微生物能分泌大量的水解酶，将小麦中的碳水化合物和蛋白质水解，使小麦中的营养物质损失，干重下降。

加强顶部检查,并经常翻动囤顶粮面,保持粮面疏松。过夏露天囤要采用消毒砻糠包压盖或采用机械通风平衡粮温,以减缓顶部黄变和防止结露。