漂烫杀青机的温控精度高，设备为网带传送，采用可提升结构，清理更方便，根据需要漂烫产品不同可分为网带跟链板的区别，如果对于易漂浮产品可采用双层网带进行防止出现漂烫不透或者重复漂烫的现象。另外经过漂烫后的蔬菜需要进行快速的冷却以保障蔬菜口感，蔬菜漂烫跟冷却脱水都是为脱水蔬菜以及冻干，速冻蔬菜不能少的工艺流程。设备自动话程度高，连续运行大大提高了生产效率。

设备主要部件及功能介绍

　　1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形,符合食品生产标准。

　　2. 设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢烫l伤操作人员，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度的均匀。

　　3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能60，又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。

　　4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。

　　5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。

　　6.水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌(冷却)槽内循环。

　　7.设备有单独的控制PLC控制系统，操作简单维修方便。

　　8.巴氏杀菌机设备顶部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。

　　9.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。

果蔬加工流水线机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。杀青机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽

果蔬加工流水线产品特点：

1、生产能力：300kg/h-1500kg/h。

2、速度可调，采用无级调速。

3、漂烫温度控制，自动在80~95℃范围内调节。

4、耗蒸汽量：每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa。

5、漂烫机可根据客户要求制作保温层，以便人员操作。

6、生产线布排成“一”字型，也可以排成“L”型。

7、生产线设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢材质制作，完全符合出品食品卫生标准。