蔬菜漂烫机是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减少了用工环节，提高了产能，节约了成本。蔬菜漂烫机是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减少了用工环节，提高了产能，节约了成本。

在食品机械设备中，有一种集清洗和杀青一体的，操作时，工人只需要，按一下开关，倒入物料，就可以自动化完成，大幅度提高工作效率，在一些食品加工中极受欢迎，我们的设备是将清洗和蒸煮的功能集于一身，其作业快，动力足，能耗低，可靠性高，安全无忧，是食品加工机械中的佼~者，广泛应用于食品厂，***厨房，净菜加工厂等行业，他的出现使食品加工再次登上了一个新高度。

预煮机冬瓜蒸煮机本机同时还适合其他各类蔬菜水果的蒸煮漂烫加工，还可以作为巴氏灭菌机使用，具有一机多用的优点。漂烫线是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库设备，其工艺程序是：选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等，可处理加工的食品有：果蔬类、青豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带，不锈钢结构、设备之间连接顺畅。

预煮机冬瓜蒸煮机特点： 1、采用高温,短时等特点。 2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。 3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80，一般可控制在85高达93，从而提高原料出品率及产品质量。 4、本机带有内胆设计，这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。

设备主要部件及功能介绍

　　1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形,符合食品生产标准。

　　2. 设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢烫l伤操作人员，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度的均匀。

　　3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能60，又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。

　　4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。

　　5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。

　　6.水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌(冷却)槽内循环。

　　7.设备有单独的控制PLC控制系统，操作简单维修方便。

　　8.巴氏杀菌机设备顶部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。

　　9.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。