加工设备蒸煮机工作原理; 物料落入水中,利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗,物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区,物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上,被提升出内槽体,再经过喷淋清洗,将物料二次洗净,进入下面的工序。清洗下来的漂洗物,经过滤网拦截。工作过程中,进水管和喷淋水管始终供水,使水箱内的污水逐步被替换,
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品,果冻等食品饮料的低温杀菌
一、工作原理: 采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
蔬菜杀青漂烫机 连续式蔬菜漂烫冷却生产线的详细说明:
1.主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。蔬菜杀青漂烫机采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行全l方位监控。
2.蔬菜杀青漂烫机 连续式蔬菜漂烫冷却生产线具有水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度 均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
3.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
4.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
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