蒸煮漂烫线设备原理:
在一定温度范围内,温度越低,繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,菌就会死wang。不同的菌有不同的***适生长温度和耐热、耐冷能力。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的***,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度
和保温时间处理,广东蒸煮漂烫设备,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益。
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实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用高强度优zhi不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大的提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便,是您的理想选择。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。设备特点1、整机304不锈钢制作,完全符合***食品生产安全要求,漂烫线集漂烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。
莴笋漂烫机竹笋秋葵芦笋漂烫机毛豆蒸煮机果蔬蒸煮漂烫
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1、整机设计为***内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。
2、漂烫段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本。
3、自动控温、循环水系统,确保物料品质。
4、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。
5、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。
6、冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。
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