济南青菜蒸煮线服务介绍「多图」
作者:万隆机械2022/5/10 3:52:01
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视频作者:佛山市万隆机械有限公司






连续式烫煮机价格_定制款荷兰豆烫煮机设备_大产量烫煮流水线青菜蒸煮线

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荷兰豆是原产于地中海沿岸及亚洲西部的普通豌豆演化而来的。荷兰豆的栽培历史悠久,在希腊和远东,距今8千年前已开始种植,目前在发达***栽培极为普遍,美国的食荚豌豆,占豌豆种植面积的90%以上。我国从汉朝起已有栽培,现在已遍布南部和中部地区,北方的城镇郊区近年来种植面积迅速扩大。

17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称荷兰豆为荷兰豆。

有趣的是“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”只是双方的谦虚幽默,没任何意义。


 漂烫机是在吸收、消化国外样机的基础上全新设计而成。采用循环热水杀菌循环温水预冷,再用冷却水喷淋冷却三段处理形式。巴氏杀菌机具有杀菌温度自动控制、杀菌时间无级可调等优点,能广泛应用于各种瓶装、罐装 酸性果汁饮料、电解质饮料、酒类、调味品等产品的杀菌冷却。

 预煮机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理,用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的。

  本机可以单机使用,也可与其他设备一起联机生产;不仅适用于果汁和蔬菜汁的加工工艺,也适用于果酱加工过程中的蒸煮软化工艺。





漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物、贝壳类等的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。

通过高温水浴或蒸汽***果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。




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