洗菜机是一个我们懒人的福音，洗菜机又叫做食材净化机，可以帮我们非常干净的清洗水果蔬菜肉类等这些生活食物，特别是现在我们大部分吃的生活水果蔬菜都是大棚生产出来的，更要好好的洗一洗，有效去除果蔬表面的农l药残留，水果上的抛光蜡质和***的***成分，追求我们的健康生活。方便，操作简单，老人和小孩子都可以用，机器很大，一回能洗很多东西。

蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中的工序之一。

         工作原理：洗菜机底部安装有臭氧发生器，清洗果蔬时，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农l药作用。

          优势：臭氧的杀菌消毒效果很强，可杀l死果蔬上大部分***物质，还能降解部分附在水果和蔬菜表面的农l药。

洗菜机是一款专门清洗水果蔬菜的机器，有商用洗菜机和家用洗菜机两大类。商用洗菜机工作原理主要有臭氧和超声原理;家用洗菜机工作原理主要有三种，臭氧、超声波、微电解水亦称等离子技术。洗菜机分为商用洗菜机和家用洗菜机两大类。

滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗时对蔬菜损伤较大, 不能应用于叶类蔬菜的清洗。

任何一种产品，除了自身的质量好以外，还需要用户对它细心的***，在日常使用中洗菜机要注意以下***：  　　

1、洗菜机每次用完后，对该机认真清洁一次，确保清洁卫生，清洁时不得用锐器清理毛刷滚。严禁再护罩及护板卸下的情况下，用喷水管直接冲洗毛刷滚。  　　

2、定期给关键零部件、螺丝上油，鉴于洗菜机的特殊性，上油可用的橄榄油进行润滑。  　　

3、洗菜机的压链条的标准值为4到9毫米，每天需检查压链条是否在此范围内。  　　

4、洗菜机运转100小时后，应将防护罩及护板打开，在链条上加注润滑油脂(钙基脂等等)。  　　

5、使用时不要使电机及电源线破损，受潮进水，以免发生漏电，为确保安全，请将地线安全接地。