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作者:星蓓健2022/5/1 3:12:39

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但是不包括以为目的的物品。【本释义出自《中华人民共和***品安全法》】分类一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。其中,内源性物质成分是食品本身所具有的成分,而外源性物质成分则是食品从加工到摄食全过程中人为添加的或混入的其他成分。



根据食品成分的含量,也可以将食品的成分大致分为八类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、无机质(亦称矿物质)、***、水、膳食纤维素(统称纤维素)和甲壳素等。 [4] 食品的功能食品对***的作用主要有两大方面,即营养功能和感官功能,有的食品还具有调节作用。



经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉。




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