厦门星蓓健主营产品有：胶原低聚肽维C饮品，营养餐奶昔等，公司秉持“一核（以用户为核心）、两高（好的质量、标准）、三心（匠心、用心、安心）”的经营理念，凝住时光之美，静享健康人生，用更放心的产品，改善国人健康体质！

从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是***的物品。

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔***中的主要成分，也是哺乳动物体内含量多、分布的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。 [1-3]畜禽源动物***是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类***和某些信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用

现今正在逐步转向海洋生物中开发。欧洲食品（EFSA）已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在疯牛病和其它相关***的可能。由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物——皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点，