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作者:星蓓健2021/11/13 10:39:45

厦门星蓓健主营产品有:胶原低聚肽维C饮品,营养餐奶昔等,公司秉持“一核(以用户为核心)、两高(好的质量、标准)、三心(匠心、用心、安心)”的经营理念,凝住时光之美,静享健康人生,用更放心的产品,改善国人健康体质!

和羟脯氨酸(Hyp),是胶原蛋白的特有氨基酸,约占25%,是各种蛋白质中含量高的;胶原蛋白中存在的羟基赖氨酸(Hyl)在其它蛋白质中不存在,它不是以现成的形式参与胶原的生物合成,而是从已经合成的胶原的肽链中的脯氨酸(Pro)经羟化酶作用转化来的。



除胶原蛋白外,动物骨中还含有油脂、多种矿物质和其他杂质,因此在被用于提取胶原蛋白之前必须进行预处理。先剔除动物骨上残留的肉质和肌腱等杂物,粉碎后用或正己烷萃取出骨油。除去骨中无机物以提高胶原蛋白的得率。




在处理后的猪皮中加0.05moL/L含有胃蛋白酶的柠檬酸溶液(pH2.5-3)处理一段时间,然后再用N***盐析,提取率为12.35%,提取物保持了完整三股螺旋结构的I型胶原蛋白。还有人以雏***为原材料,在0.5moL/L醋酸条件下经胃蛋白酶多次消化。




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