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作者:星蓓健2021/11/4 3:20:53

厦门星蓓健主营产品有:胶原低聚肽维C饮品,营养餐奶昔等,公司秉持“一核(以用户为核心)、两高(好的质量、标准)、三心(匠心、用心、安心)”的经营理念,凝住时光之美,静享健康人生,用更放心的产品,改善国人健康体质!

还有人从仿刺参(S.japonicus)提取胶原蛋白,利用EDTA和Tris-HCl浸泡溶涨,用除去杂质和非胶原蛋白,采用胃蛋白酶促溶提取粗制胶原,通过盐析和透析获取精致胶原蛋白,并进一步利用Sephacryl S-300 HR凝胶过滤和DEAE-52阴离子交换除去多糖。



在处理后的猪皮中加0.05moL/L含有胃蛋白酶的柠檬酸溶液(pH2.5-3)处理一段时间,然后再用N***盐析,提取率为12.35%,提取物保持了完整三股螺旋结构的I型胶原蛋白。还有人以雏***为原材料,在0.5moL/L醋酸条件下经胃蛋白酶多次消化。



若D型氨基酸含量高过L 型氨基酸,则会***L-型氨基酸的吸收,有些D型氨基酸***,甚至有致***、致畸和致突变的作用。而且碱法提取的含量较低,用从鱿鱼皮中提取碱溶性胶原蛋白,其得率只有3%(以湿基计)。所以,若想提取结构完整。



首先,酶作用时间必须适当。如果时间过短,胶原蛋白就不能充分释放到提取液中,影响提取率;如果酶作用时间过长,胶原蛋白会水解过度,产生过多的苦味小分子低聚肽,不仅会增加分离纯化的难度,也会影响胶原蛋白的功能特性和生物活性。




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