石磨面粉机加工面粉的基本原理是什么？

研磨物料的容量。小麦经逐道研磨，因为胚乳被逐渐刮下，随着皮磨道数的后推，物料的容重便减轻，面粉石磨机单位流量也下降。麦粒被粉碎成多么大的颗粒，主要是与面粉石磨机的磨辊有关，磨辊齿间距的大小，磨辊的转速及旋转方向，都与面粉的粒度大小有关。磨辊的齿间距越小，面粉越细腻，磨辊的转速越小，面粉越粗糙；磨辊的旋转方向越紧密，面粉的粒度越小。

面粉机械设备引起异常升温的原因有哪些?面粉机械设备在正常使用的时候有时候会发现轴承突然升温，轴承升温必定会对加工效果产生原因，如何解决或避免轴承的异常升温呢?

如果是初期使用时，就出现了这样的问题，很大可能是面粉机械设备在装配时，就有问题。比如主传动的松紧程度不合适，如皮带过紧，空耗高，轴承易热等，对机械耗电都会有不良的影响。人员要想尽量避免的话，除了要保证机械质量合格，它所使用的部件、及其之间的协调性也要有所保证。

石磨面粉机的***维修方法

使用仪器的相关人员应学习相应***、***及管理制度，所有操作人员应获得资格证或经培训合格才能进行仪器操作。对于玻璃仪器管理，应保持洁净干燥，分类存放。玻璃仪器的洗涤很重要，一般应保证清洗洁净透亮不挂水珠。一般应避免玻璃仪器直接加热，确须加热时，应使用石棉网缓慢均匀加热，以免损坏器具，造成事故。在滴定管旋塞部位应涂抹凡士林，且要用橡皮筋系于漏斗颈上，避免滑出。这些都可以避免石磨面粉机器的磨损，有利于延长机械的寿命。