小麦制粉机基本原理：

1.在加工小麦的时候不要在小麦面粉机中放入过多的物料，只能占到容量的一半，否则就会因为过量导致碾磨不充分，降低生产的效率。

2.在加工小麦的时候不能连续时间过长，磨辊的摩擦力作用使加工的原理所在，连续工作时间过长会导致小麦面粉设备的温度升高，可能会导致面粉糊化，还会影响到机器的加工性能。

小麦制粉机的结构简单，几乎没有无用的零件，无论是小型面粉机的哪一部分有问题，都会影响整个面粉机的运转，影响面粉的产量和质量。面粉机的磨辊和磨齿这两个部分是非常容易受磨损的。

如果磨辊的齿磨时间太长，输出量就会减少。此时，必须拔出牙齿，再研磨一次，要求操作者做好日常的***工作。

首先，我们可以清理面粉机设备的各个配件，包括机身、磨环、磨辊、电机、皮带、齿轮连接等，其目的是对磨粉机进行检查，找出是否存在漏洞。

小麦制粉机的制粉质量有哪些因素有关？

1.清洗设备运行检查

小麦磨前的有效清洗和水分调节对面粉机的生产至关重要。小麦清洗不良或水分调节不良，会影响研磨和筛分工序，导致制粉效果差，产品或副产物劣于质量标准。

2.面粉机制粉生产检查

为了使清粉车间获得良好的制粉效果，需要对所有机械设备进行监控，以保证设备在设计状态下的正常运行。

3.铣削效果好的技术管理

小麦制粉机生产的面粉品质应该是一致的，面粉品质的稳定性在一定程度上甚至比面粉品质本身更为重要。要生产出质量一致的成品，必须从购买碾磨性能好的小麦开始。