石磨面粉机选用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度状态下研磨而成，电动石磨面粉机的面粉产值相应也比较低。石磨面粉机的转速为20转/分钟，温度45度，并且皮心偏重的制粉技术，使小麦在研磨中的遍数大为削减，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、***B1、***B2、膳食纤维等营养物质保存，并且不需要任何的添加剂，使面粉的质量得到保证。

石磨面粉机使用不锈钢进行焊接而成，与物料接触的磨盘使用天然岩石，干净卫生，富含微量元素。设备的结构紧凑，体积较小，容易进行移动和清理。根据功能的差异分为多种型号，具体的选择根据加工的情况，选择合适的位置。现在 些较为的石磨面粉机已经不再单单能够制粉了，而是根据产品的品质和要求，增加了很多其他的功能，制糁制粒的选择性增多。把清理机应用在石磨面粉机中，可以得到更多的粗粉，提高低脂肪的面粉出品率，也能够为高质量的粉和精制粉创造加工的条件。

石磨面粉机的润滑油作用大会影响到机器的使用吗？

由于新装配的零件配合间隙小，以及装配等原因，难以保证配合间隙的均匀性，润滑油不易在摩擦表面形成均匀的油膜以防止磨损。因此，早期的润滑是由于润滑效率的降低而引起的。严重时会造成摩擦表面划伤或咬伤，导致失效。

以上就是石磨面粉机的润滑油作用的体现，润滑油的使用不当会影响到机器的使用，定期检查时也要及时注意面粉机的润滑是否减少，需要定期适当进行添加，防止影响到整体的使用效果。