小麦制粉机的加工工艺包括磨粉、筛分、清洗、冲击、小麦面筋打浆等，以洁净小麦为原料生产小麦粉的过程称为石磨制粉过程，也可称为面粉加工工艺，小麦制粉工艺是否合理是影响小麦粉制粉效果的关键因素。

1.物料平衡。粉碎工艺简化，物料粒度相似，操作方便。不同质量要求的产品对制品的分离和组合有不同的要求。质量平衡直接影响产品的质量和产量。

2.步进后退：在铣削过程中，红色工艺没有一个循环。一般来说，应该一步一步地向后推。

怎样降低小麦制粉机原粮中的含沙量

小麦制粉机设备加工时面粉中不能添加任何的改良产品和添加剂成分，现在人们对生活水平的要求比较高，面粉的加工追求的就是质量和口感的味道，讲究质量的同时还要有食品的口感等等，加工质量的产品都是小麦粉透着自然的黄，添加过添加剂的面粉都是 些呈亮白的颜色，现在国内明令禁止使用添加剂， 经发现，立马停产查处。　

小麦制粉机在运行中常会出现一些故障，要了解损坏的原因，才能做好维护和维修工作，以保证生产的顺利进行。

电机损坏：电机损坏的原因有很多，如果轴承内缺少润滑油，因为摩擦生热，就会造成轴承的温度过高，或者，轴承内有杂质，也会因此引起温度升高，这都是造成电机损坏的原因。而过载，也会把电机烧坏。

如果清理筛的振动的幅度过大，这是因为螺栓没有拧紧的原因；如果筛选出来的杂质中带有麦粒，则是排石嘴里的风门小，或者筛子的倾斜角度不合理的原因。