厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校,企业,***,单位,食堂的餐饮管理企业,项目有:食堂承包,餐饮承包,食堂设计,餐饮配送,团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。
天天整合定义:将必要的东西加以***,收放整齐、明确标示,保证随时可取用的状态,养成物品归原位的习惯。目标:三定(定名、***、定量)。执行***:现场物品的整理:***现出的原则。改善***:浪费找东西的时间,以为没有了而过早购买。
执行***:集中精力、目标清晰、。改善***:一劳永逸,安于现状。顾问管家模式:提供厨房设备及用餐场地,承担食材、水电及燃料。***双方协议的定额服务费。委托膳食服务人员进行膳食管理。全程外包提供厨房设备及用餐场地,承担水电、燃料及经营人员的住宿,经营,定期结算。
2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。2 、 乙方的权利义务:1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
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