厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，***，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

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火锅企业上半年的翻台率普遍达到历史低。2006年，中国餐饮消费全年零售额突破万亿元大关，达到10345.5亿元，同比增长16.4%，比上年净增1458亿元，连续16年实现两位数高速增长，与改革开放初期的1978年相比增长了188倍。

相比之下，板块中的全聚德受影响相对有限。加丽果指出，由于现反对铺张浪费，下调了全聚德2013年和2014年的收入增速。现反对铺张浪费的影响可能要小于商务宴请其他餐饮企业。

本次大会主题为“新经济、新发展、新未来”，旨在探讨大众化餐饮标准化、工业化和产业化。来自各地的相关部门、大众化餐饮企业、学者等近400人参加了本次论坛。论坛围绕大众化餐饮的涵盖范围、现状、发展思路、市场机遇等问题进行了广泛深入的探讨。