章鱼鲜生（厦门）食品供应链有限公司是一家专注于批发行业，主营业务为蔬菜类、肉禽类等食材配送的集研发、推广、技术赋能、全案服务、供应链整合和产业一体化的六位一体式全产业链服务企业。

随着经济的发展，餐饮业发展的趋势也逐渐以大众消费为主流。许多工薪改变了观念，走出家庭，走进了酒店、宾馆。因而，无论是社会餐饮，还是酒店餐饮都应以此为契机，增加品种、改变口味、调整价格，吸引更为广阔的大众消费市场。

正餐企业增速明显放缓，广东、海南、湖南等地企业甚至出现因不堪重负而，或对外招租、转让。此外，火锅企业上半年的翻台率普遍达到历史低。2006年，中国餐饮消费全年零售额突破万亿元大关，达到10345.5亿元。

数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。餐饮 2***已有餐饮网点400万个。2005/2006年度中国餐饮企业资产总额约320亿元、利润总额约60亿元、从业人员约80万人，分别较去年同期增长40.38%、28.84%和33.33%，高于全社会餐饮业的平均增长水平。