氮气在食品包装中的应用

氮气在食品包装中的运用

氮气(N2)是理想化的稀有气体，在食品包装中有独有作用:不与食品起化学变化与不被食品消化吸收，能降低包装内的氧气含量，巨大地抑止病菌、***菌等微生物***的生长发育繁育，缓解食品的空气氧化霉变及腐变，进而使食品冷藏。充氮包装食品还能非常好地避免 食品的挤压成型粉碎、食品粘接或缩成一团，维持食品的几何图形样子、干、脆、色、香气等优势。充氮包装正迅速替代传统式的真空泵包装，已运用于油炸薯片及炸薯条、油烹饪食品等。遭受顾客尤其是少年儿童、青年人的钟爱，充氮包装有望运用于大量的食品包装。

制氮机

制氮设备主要用途与主要用途：

电子工业：半导体材料及电子元器件生产的氮气保护。热处理工艺：明亮淬火，保护加温，粉未冶金机永磁材料煅烧等。食品产业：配备过滤装置，可用以充氮包裝，谷物储藏，蔬菜水果冷藏，酒水和储存。电力工业：矿井防爆型盒每日防火安全救火。化工：氮气遮盖，换置，清理，工作压力运输，化学变化搅拌，化学纤维生产保护等。石化工业：石油炼制，器皿机管路充氮吹扫盒测漏。注氮油田。工业生产：中药西药充氮储藏，充氮***气动式传输等。电缆线领域：交联电缆生产保护气。别的：冶金行业，硫化橡胶工业生产，航天航空等。

比其它供氮方式更经济：　　PSA工艺是一种简便的制氮方法，以空气为原料，能耗仅为空压机所消耗的电能，具有运行成本低、能耗低、等优点。　　（4）机电一体化设计实现自动化运行：　　进口PLC控制全自动运行，氮气流量压力纯度可调并连续显示，可实现无人值守。　　（5）运用范围广：　　金属热处理过程的保护气，化学工业生产用气及各类储罐、管道的充氮净化，橡胶、塑料制品的生产用气，食品行业排氧保鲜包装，饮料行业净化和覆盖气，行业充氮包装及容器的充氮排氧，电子行业电子元件及半导体生产过程的保护气等。纯度、流量、压力稳定可调，满足不同客户的需要。