由于酶具有高度的专一催化活性，故可通过测定其相应的底物或产物浓度变化，或用某一反应产物或反应物浓度变化来确定其酶的活性。中文名酶活性测定外文名enzymatic activity特    点酶具有高度的专一催化活性原    理测定其相应的底物或产物浓度变化一般采用电化学和光物理的方法，即利用反应物或产物的吸光性，用紫外分光光度法或荧光法测定。




测定法标记抗原的测定法——测定法 这是以标记抗原和未标记抗原与同一的竞争性结合反应为基础的。随着未标记抗原增加，在反应系统中复合物中标记的抗原越来越少，因而在仪器上所测到的性记数也越来越少，由此可以作出一条标准曲线，并从标准曲线上查出被测样品的含量。测定法既能测定蛋白质类的大分子物质，也能测定半抗原一类的小分子物质。




测定法：通过对抗原的标记，来测定抗原的结合物，形成同一的竞争性的反应为基础的。这种方法不仅能够测蛋白质类的大分子物质，而且还能够测定小分子物质。测定法的灵敏度高，属于直接测定。计量测定法：这一种标记的特异性检测。在反应系统中加入过量的标记以确保能够和反应物中的全部抗原结合。这是一种间接测定，反应迅速，反应更为灵敏。能够适应于各种人群的检测，其适应性也非常强。




由土壤污染引发的农产品质量安全问题和件逐年增多，成为影响群众身体健康和社会稳定的重要因素。加强土壤污染防治意义重大。土壤是构成生态系统的基本环境要素，是人类赖以生存和发展的物质基础。加强土壤污染防治是深入科学发展观的重要举措，是构家生态安全体系的重要部分，是实现农产品质量安全的重要保障，是新时期环保工作的重要内容。