切片机的使用注意事项

切菜机作为一种食品机械，经常会与各种各样的食材、物料相接触，这些物料食材中有酸性的、有碱性的，这些化学物质都将对切菜机和果蔬清洗机的主要零部件造成各种程度的腐蚀，特别是梅雨季节阴暗、潮湿更容易使各项零部件设备出现问题。

长时间不使用切菜机、果蔬清洗机时，请放置在干燥、通风的地方。每次使用过后需及时清洗，确保清洁，确保无食材、物料、的残渣在内。

电动式水果切瓣机

实用新型涉及一种电动式水果切瓣机,由顶部上设置有进料口,底部上设置有出料口的壳体,包含有电动机,小带轮,V型带,大带轮,I轴,小齿轮,大齿轮和II轴的电气驱动机构,包含有上带倾斜工作面的喇叭状进料口,收缩状出料口和由拨料杆,连杆,偏心轮构成的拨料装置的物料传送机构和包含有上带V型蜗形工作面的送料轮和圆形锯齿刀片的切割机构构成,由于采用了电动机驱动工作方式和自动送料的结构形式,由进料口送入的水果在拨料装置的控制下能自动按序落入送料轮的V型凹槽中接受切割成瓣的加工,不会发生卡堵现象,具有结构简单,操作方便,动力充足,工作,耗费人力小等特点,能满足大批量加工生产需要。

水果切瓣机的设计

果品加工时,必须将其切开去核.目前,适合于水果切瓣的机械较 少,尤其是适合于中小型企业或家庭使用的就更少.为此,设计了一种满足小型或个体水果加工企业生产需要的水果切瓣机;介绍了其工作原理,结构特点,主要零 部件的结构及电机的选取.该机结构简单,操作方便,能满足当前生产需要,具有良好的市场前景。

轮盘切片机

锥形刀具由圆锥形刀架和切片刀构成，锥形刀架的锥面上沿径向有长孔形出料口，切片刀固定装于出口处其刀刃由出口伸出、凸出锥面外，刀体与刀架锥面夹有锐角。伞状齿轮传动机构由轮轴伸出齿轮箱外轴端装有驱动轮的主动伞齿轮和与其啮合通过压力轴承装于齿轮箱上的从动伞轮构成。进给机构成由穿过从动伞齿轮和齿轮箱伸入到料筒内的进给丝杠和与进给丝杠杠端固定连接的其盘面上布有防滑钉的推进盘构成。从动伞齿轮与进给丝杠联结，从动齿轮转动进给丝杠随之转动。离合机构由与丝杠配合的开合型离合螺母和控制离合螺母分合或闭合的偏心轮构成。