切片机类型

切片机是切制薄而均匀***片的机械，每一次的切制是靠人工助力或自动带料进行切制，切片的厚度有可调和不可调的，可根据不同的物料，不同的要求进行特殊定制。

切片机的类型及种类繁多，主要的切制方式：手动型，半自动型

关于材质，也可分为：碳钢，不锈钢

可单机使用，可配备传送机与蔬菜或水果加工生产线配套使用。

切片机

切片机，采用台湾进口机种设计，是净菜加工设备切割多元化设备之一，适用于叶菜类、球根类果蔬的切割，双机头切菜，切菜长度规格可调，切片速度和切刀速度变频可调，适用于切割范围0-60mm。企***食堂切菜能手。告别切菜烦恼，降低企业劳动成本，提高切菜效率和速度。

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多功能切菜机操作流程

1、开车中，不间断的检查成品的规格，及时调整速度，做到规格统一，如有异常及时停车。10、蔬菜加工完毕后，按下控制箱上的“球根停止”或“叶菜停止”，设备停止运转并关闭设备控制电源。

2、加工完毕后，清理现场，做准备清理设备的前期准备。(包括:清理现场、准备工具、拆卸刀头等)

冲洗设备前应检查电源线是否有损坏，冲洗设备时，注意控制不能把水溅到电机上，以免造成机器的损坏。

在拆卸或清洗***的过程中,不要用手直接触摸刀刃。拆卸时要用手拿刀组上端的轴部，必要时戴上保护手套，以免发生***。

3、设备运转中，出现异常情况时，应及时按下设备“急停”按钮，避免发生安全事故，待异常情况排除后方可再次启动设备。

4、设备检查、维修、***清洗时应在关闭电源的情况下进行。切勿带电作业。16、机器运转中，严禁进行任何形式的维护和***，以免造***身伤害。

5、机器长时间停用时，应在刀具上涂抹少量食用油以防生锈。