什么是切片机呢?

正确的说，切片机是将物料切成片状的设备，市场上有类似功能的机械有很多，每一种都是通过不同的方式、原理实现切片处理的。其中，比较常见的有旋转式切片机、多功能切片机、剁刀式切片机等。近年来，多功能切片机是较为流行的一款，广泛适用于食品、果蔬、中药等行业的切片工作。

以上就是切片机的介绍

果蔬切片机操作

果蔬脆片是一种利用鲜蔬菜或水果,经真空低温脱水而得到的食品,现已大量出现在快餐店,***厅,宴会,旅游及少儿辅食,老人辅食中.作为一种休闲,方便,***型食品,已越来越受到消费者的喜爱.使果蔬的天然色素和各种芳香物质的损失可减少到低限度,并保持原有色泽,给人以返朴归真的感觉。

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食品怎么切片

食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电小、清洁***容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。　餐饮业用的切片机有：牛羊肉切片等这些在市场上面常见到的一些食品切片机。

轮盘切片机

本实用新型的目的是提供一种结构简单、体积小、重量轻、既适合加工、销售单位使用，也适合一般单位食堂、饭店以及家庭购置使用的多用羊肉切片机。

多用羊肉切片机由锥形刀具、料筒、齿轮箱，位于齿轮箱内的伞装齿轮传动机构，与伞状齿轮传动机构联结在伞状齿轮传动机构带动下进行旋转向前进给的进给机构及进给机构的离合机构构成。刀具、料筒、齿轮箱固定连接。