新型切块机使用

新型切块机现如今,市场上的切块机用途相对单一,适用范围较窄,设备占地面积较大,价格昂贵.本文针对以上情况设计一种多功能蔬菜水果切块机,结构简单,操作灵活的体积小巧,安全性能高,在节省人工成本的同时,工作效率大大提高,适用于各类蔬菜水果加工场所，本机适用于鸡、鸭肉、中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、鲜肉、冻鸡、鸡腿等加工设备，可根据需要剁块、段、条等形状大小可调。

蔬菜切段机

进一步地，所述链带为双面链带，从而能够带动从动链轮二往与从动链轮一相反的方向运动，进而达到配合切割刀组进行蔬菜的切段工作。

进一步地，所述切割刀组包括若干刀片以及转轴，该刀片穿设在转轴上，所述托辊上均匀开有与刀片对应的刀槽，所述刀片嵌设在刀槽内，从而能达到切断蔬菜，保证切口平整的目的。

进一步地，所述刀片呈锯形，从而能够保证切口平整的效果。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：本实用新型采用刀片组与开有刀槽配合，并采用主动链轮通过双面链带与从动链轮一、二以及辅助链轮的传动连接方式来达到切割刀组与托辊在相对方向转动，达到无需压力的情况下对蔬菜进行切段，本实用新型设计产品结构简单，且能代替人工切段来提升工作效率，并保证切段厚度的均匀，本实用新型设计合理，符合市场需求，适合推广。

 切块机介绍

特点

该机采用旋转拨料盘上的导料槽送料；倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜、操作方便及能耗低等特点。与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加工机械卫生标准要求。

结构特征

主要有机架、壳体、拨料盘、切刀、传动部分、出料罩等组成。

工作原理

工作时将薯类物料投入料斗，由旋转拨料盘上的倒料槽引导物料沿壳体壁旋转，安装于壳体壁上的切刀将蔬菜切成条状，切好的薯条从出料罩出来。

可配套产品：清洗去皮机、油炸机、脱水、脱油机、漂烫机、充气包装机、薯片薯条成套设备