切块机使用

1、根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。2、根据使用情况。约一星期加油一次，全自动切块机每次加油是需要将承载盘移至右方的加油线后再加油，半自动切块机在行程轴上加油。3、清洗前需拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。

切块机

净菜加工设备，让省会节奏的更快，保持蔬菜的新鲜度、营养等无公害，鲜切果蔬是以新鲜果蔬为原料，经清洗、去皮、切割或切分、修整、包装等加工过程而制成的即食果蔬加工制品，亦即所谓的半加工果蔬、轻度加工果蔬、***少加工处理果蔬，即MP果蔬或预制果蔬。

鲜切蔬菜、即食蔬菜加工流水线配置：根据客户蔬菜加工种、加工要求及产量配置。

工艺：原料采收、检验→预处理→切分(块、丝、丁等)→清洗→保鲜处理(防褐或杀菌)→沥水→金属检测→包装→贮运→销售

多功能切菜机的安全维护

1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；

2、检查旋转料筒内或输送带上是否有***，如有***必须清理干净，以免引起刀具损坏；

3、按住多功用切菜机的起动按键，查询多功用切菜机的主轴轴承转为(反方向)，如转为错误则需调整多功用切菜机的主轴轴承转为（调节方式：将电源插头的对接电容器的一根线换收到电容器另一根网上就可以）。

多功能切菜机适用范围

毛辊清洗机适用范围广泛，小到花生，大到冬瓜、南瓜都可清洗；冬瓜、南瓜、扁豆、青椒等果实类蔬菜；鱼鳞、猪蹄、猪脚、鸡爪等肉制品；葛根、红景天、地参等***等等一系列产品。

真***装机， 真空和面机、真空拌馅机、滚揉机、烟熏炉、斩拌机、绞肉机、拌馅机、切片机、灌肠机、盐水***机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌系列、切块机、拆丝机、切丁机、风干机等食品机械设备,香肠生产流水线，腊肉生产流水线等肉制品加工流水线，大枣清洗风干流水线，葡萄干烘干线，蔬菜水果清洗流水线等。