水果清洗机清洗方法
洗涤用水除制果脯和腌渍类原料可以用硬水外,其他的好用软水。水温一般常温,为增强洗涤效果可用热水,洗 前浸泡可以使污物更易除去。对于原料上的残留需要化 学***洗涤。一般常用的化学***有0. 5%~1. 5%的盐酸溶 液、0.1%的高或是600毫克/千克的漂液等,在 常温下浸泡数分钟,再用清水洗去化学***,洗时必须使用 流动水或使原料振动及摩擦以提高洗涤效果,但要注意节约 用水。
水果清洗机的作用
1、洗果蔬
能有效除去果蔬中的残留,和防腐剂,***果蔬表面残存虫卵外壁,将其消灭。。
2、洗肉类
能有效消灭肉类中的各种,和添加剂。
3、洗谷物
能有效消除谷物中的超标铬,污染物和***。去除率高达90%以上。
4、餐具消毒
将餐饮用具、***奶瓶清洗干净,用水浸泡,使其达到杀菌消毒,避免***、病毒。
5、厨房去异味
厨房重地***滋生,用果蔬消毒清洗机可有效杀灭***,去除异味,净化空气。
洗筐机设备原理
1. 清洗机以高压喷淋冲洗为主要清洗方式,以约60℃热碱水为主要洗涤剂,以约60℃高压热水为主要清洗力进行清洗,在热碱水喷淋后加设毛刷对筐子左右及底部进行刷洗,提高清洗洁净度;2. 设备有热碱水喷淋段、毛刷刷洗段、热水喷淋段、清水喷淋段、消毒水喷淋段、烘干段等几部分组成。3. 消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加,碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管;两水箱内水温自动控制,常温至80℃任意设定。4. 各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋,从上、下、左、右四个方向同时对筐子进行喷淋冲洗;每个水箱均设有二道过滤装置,便于随时清理赃物;各个水箱设单独排污清理阀,排出后有截管同一排放。
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