蔬菜切段机

蔬菜进行工业化加工时，需要先对蔬菜进行清洗，然后将蔬菜切成需要的大小，使蔬菜可进行下一步的加工。一般在家庭厨房中，因其用量小则采取人工切段，然后在像食堂、食品加工厂等需要大量蔬菜的地方，人工切段比较费时，尤其是人工切段的蔬菜厚度不均，甚至还会出现切口不平整的情况。

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 蔬菜切根机使用

现在市面上有很多比较方便实用的蔬菜类工具，今天小编就来给大家介绍一种新的工具：切根机切根机，顾名思义就是切除蔬菜的根茎，通常情况下对大型蔬菜加工厂或者饭店来说，一个一个的切除蔬菜的根茎需要花费大量的时间，如今随着蔬菜切根机的出现，可以实现快速切除根茎的任务，为企业节省大量成本。  而今现今市场上主要存在的切根机包括：蔬菜切根机、洋葱切根机、青切根机、大蒜切根机和金针菇切根机。

多功能切菜机使用准备

大型多功能切菜机操作前的准备工作：在使用切菜机之前,一定要先检查一下设备和各零件是否完好无损,切菜的刀片够不够锋利。主要的是它的线路是不是安全,因为在厨房里面使用,难免会遇到水,那么检查好线路,以免造成套电的情况,以及人员上的***。

在操作之前,可以根据自己对菜的要求,来调节切菜机的粗细和所切出来的形状功能本机模拟手工切菜原理，大型多功能切菜机采用“变速机构”和“离心机构” 等***技术研制而成的新型产品。