水果清洗机

1.在使用果蔬清洗机之前需要仔细的阅读它的使用说明书，保证能够准确的对机器进行操作。同时根据清洗机的使用要求检查相应的各个配件和电路。

2.在使用机器之前首先将它的清洗盆和外壳仔细的擦拭干净。

3.将需要进行消毒的蔬菜水果准备好，首先使用流水先将蔬菜水果清洗一次。

4.取适量的水倒入机器的清洗盆中，之后接通清洗机的电源，同时选择适当的档位。

5.把已经经过初步清洗之后的蔬菜水果放入机器中，盖好清洗机的盖子，使它能够完成整个果蔬清洗消毒的步骤。

洗姜机技术

生姜是生产火锅底料必备的原材料之一，生姜因其生长在地里，采收后会带有大量的泥土在姜上面，使用之前需要对其进行清洗。

传统的洗姜机包括机架，所述机架包括左机架(1)和右机架(2)，所述左机架(1)和右机架(2)之间通过转轴安装滚筒，所述滚筒通过驱动装置带动旋转，所述滚筒包括筒体(3)和与筒体(3)滑动连接的门(4)，所述滚筒内沿其轴向设置有喷淋水管，所述喷淋水管上设置有喷嘴，所述喷淋水管与输水管(5)相连，筒体壁上分布有若干小圆孔，喷淋水和细小的泥土通过小圆孔漏到筒体外，清洗干净后打开滑动连接门将姜倒出来。这样的装置存在的问题在于：小圆孔可以漏出细小的沙子和泥土容易出来，但是像钉子、小石块等却不容易出来，与姜混在一起给后续的粉碎带来烦。另外，现有的洗姜机，清洗了的水直接流到地面，然后流到下水道，很浪费水。

洗筐机设备原理

1. 清洗机以高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以约60℃热碱水为主要洗涤剂，以约60℃高压热水为主要清洗力进行清洗，在热碱水喷淋后加设毛刷对筐子左右及底部进行刷洗，提高清洗洁净度；2. 设备有热碱水喷淋段、毛刷刷洗段、热水喷淋段、清水喷淋段、消毒水喷淋段、烘干段等几部分组成。3. 消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加，碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，常温至80℃任意设定。4. 各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋，从上、下、左、右四个方向同时对筐子进行喷淋冲洗；每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理赃物；各个水箱设单独排污清理阀，排出后有截管同一排放。

清洗消机常规检查

喷嘴无污染物或堵塞。如果有喷孔阻塞，水流和水压将受到阻碍，从而影响清 洗机的性能。清洗机的水在清洗周期中是再循环的，其中携带的污染物可能停留在喷淋臂内。喷淋臂需定期清洁。喷淋臂上的出水孔朝着目标表面。有的清洗机的喷淋臂在使用过程中松动旋转，导致喷淋无法朝向器械。许多喷淋臂两边都有孔；这些孔可以调节朝上或朝下。喷淋臂齐全：有的***的喷淋臂全部缺失但机器仍在使用。如果喷淋臂缺失清洗机无法正常运转，因为水压和喷水会大大削弱机械清洗作用。如果喷淋臂缺失则不得使用该清洗机。 喷淋臂旋转无阻碍：测试喷淋臂确保旋转顺滑均匀。