开花授粉与果实成熟

草莓在日平均温度 10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟，已有较低发芽力，开花后2日发芽力高，花粉发芽适温25-27℃。开药适温14-21℃，临界高相对湿度 94％。温度过高过低，湿度过大或降雨均不开药，或开药后花粉干枯、，不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日高。由昆虫、风和振动力传播花粉。

果实发育适日温18-20℃，夜温12℃。果实成熟适温17-30℃，积温约 600℃。从开花到果实成熟约 30-50日，温度低则成熟慢。适温时果柄粗，高温时细。在日照强度欠和较低温的环境中，果实所含芳香族化合物、果胶、色素和***C均较高。

整理花序：草莓花序多为二歧聚伞花序或多歧聚伞花序， 花序上次花芽分化较差，所结果实较小，商品价值低，所以应对花序进行整理、合理留果。一般每个花序留7~ 12个果， 其余次花果要疏除。果实成熟期，花序会因果实沉重伏地而引发灰霉病等病害，造成烂果。因此，生产中常采用高垄栽培， 并在垄的两端钉上木桩，把绳子拴在木桩上拉紧，支起花序，防止花序直接接触地面，以提高果实品质。此外，要及时去除结过果的花序，以促进抽生新花序。

定植前熏棚：保护地栽培时，为了杀灭前茬生产中的病菌，预防和减少灰霉病、病等病害发生，应在定植前15-20天提前扣棚增温并进行棚室消毒。建议安装硫磺熏蒸器，试验表明，每亩安装8-10台，可杀灭棚内及土壤表面大量的病原菌，在减少用药60%的情况下，病及灰霉病发生较轻，防病效果提高20%左右。鹏昇草莓苗品种多样，欢迎选购