怎样提高超市收银员服务的几个技巧
超市收银员服务技巧1:招聘正确的超市收银员
正如买东西一样“只选对的不选贵的”,挑选员工也应“只选合适的不挑的”。好的招聘就等于管理工作成功了一半。为获取好的超市收银员,超市应充分利用各种营销手段和技术来争取,这包括登报纸广告,通过网络、校园活动、招聘会等与潜在员工交流。
超市收银员服务技巧2:提供必要的支持系统
要使超市收银员的工作并有成果,必须建立内部的支持系统,如没有以顾客为中心内部支持和导向系统,无论超市收银员服务意愿如何强烈都不可能执行服务;如没有超市收银机和条码扫描器,让超市收银员在很短时间内为顾客结完账是很难的。提供给超市收银员的技术支持和设施包括:条码、条码阅读机、显示器、键盘等。这些设施和技术的提供也应本着方便顾客的原则。
店铺使用超市收银软件的四大误区:
1.超市收银软件,只是用来收银,看看毛利润,看看库存,over;
2. 商品建档管理时,只重视单品项利润,而忽视商品的流通周期,高毛利、低折扣的商品表面看来是极大的,但是可能需要较长的销售周期;眼中只重视单品无全局观念,许多店家都只重视品或高毛利产品的销售及贡献,不注重如何合理平衡店内整体品项的生意;
3. 时,只是在后台对接商品时设置折扣方便销售,但是不会进行整合分析,活动结束也就结束了。
4. 没有定期的数据管理分析意识,只注重毛利,以个人经验判断商品进货、销售趋势,往往造成不可估量的损失。
超市收银怎样操作才标准
1、收银员在进行扫描时,应站姿端正,身体与收银台、收银员保持适当距离,不准爬在收银台上。
2、商品输入机时要求正确、规范扫描,在扫描器敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离,不能将商品在扫描器上摩擦,或在扫描器上不停晃动),当听到“嘟”的响声后,核对商品与电脑显示的品名、规格、条码、数量是否一致。
3、商品入电脑后要认真核对商品品名、规格、条码、数量、价格,当电脑显示的商品资料与实物不符时:
(1) 营业员打错价,应按售出,差价由负责柜组责任人赔偿(但要防止顾客有意转移价格或标价签),收银员应立即向主管汇报。
(2) 商品品名、规格、条码(编码)不符或商品无条码时,应委婉地向顾客解释并及时通知营业员更换。
4、收银员应将顾客或小孩手中拿着的商品、放在收银台下面的商品及易碎的商品,先扫描入机,以避免漏输或打坏商品。
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