一类收款机或收银机
类别管理少,不会超过10个、PLU商品名称按键一般在300个。
结账方式不多非常单一。应用操作不简单 不快捷。
营业管理非常单一,只提供提供营业金额打印报表、收银员经营打印报表、部门销售打印报表、和PLU销售打印报表,这些报表都是通过机器自带的小票热敏打印机打印出来的,非常浪费耗材.必须要手工录入管理编辑交易数据信息,在收银机或收款机交易数据管理上耗人工尽力,人员投入大。
按照当今科技技术的发展一类收款机或收银机不易使用管理
不具备数据交换通信能力,主要当时科技互联网和现在的pc机电子硬件发展没有现在健全和电子硬件数字化快速计算处理,储存数据量有限制,达到一定储存量就清除数据,所以在当今基本上已经推出市场。
餐饮行业为什么一定要选择点餐收银机?
分析一:方便数据分析。
大数据时代,手头上没有一点数据进行支持都会被人说OUT了。餐饮行业也是一样的道理,一天、一月、一年工作下来,累积起来的数据就可以分析出,近什么好卖,什么不好卖,哪个服务员推销的能力强,什么餐品成本高...等等。
分析二:避免错漏。
可以避免某些弊端。比如收银员吃钱;库存管理混乱;菜品采购问题等等。从这些方面节约的钱,可不是小数目。
分析三:方便查账。
假如你在外地又要管理餐厅,餐饮收银机可以提供你管理的途径。
分析四:平台对接。
对接***宝和外卖平台,实现线上到线下的接单。并且能够通过这些平台带来利益。
分析五:提次。
有收银机的店铺,显得比较正规,给客户的感觉,是一个比较有单词的店铺,并且还能打印出小票给用户让用户感觉并不是三五的小店。
餐饮收款机应具备的功能:
餐饮收款机应具备的功能有管理桌账、全汉字、自动分类打折、服务员、转账、厨房打印机、打印机和说明功能,下面是详细介绍。
1、管理桌账功能:是酒楼用收款机的必备功能。具备该功能后,收款机才可任意对前厅的每张桌进行管理,包括增、删、改等操作。
2、全汉字功能:配带二级字库以上(7000个汉字)的收款机,可将所有菜名打印出来。
3、自动分类打折:酒楼收款机加收服务费或减价、打折功能与众不同。通常一般餐馆酒楼对酒水、海鲜是不打折的,因为收款员不可能在客人每次增减菜单时为每道菜作打折处理,而是在结账时一次性打折,因此要求收款机在结账打折时,能够自动删除对酒水等不优惠品种的折扣,自动分类打折功能即为此而设。
4、服务员功能:应该统计出各服务员的销售额和包括每名服务员增开哪些菜。此功能是专为酒楼餐馆管理提成、工资、发放奖金所设。
5、转账功能:此功能在顾客调换餐桌或多张餐桌由一桌总结账时进行自动转账,避免账务混叉。
6、厨房打印机:收款机应该连接厨房打印机,由厨房打印管理员在厨房或烧腊部直接打印出菜单,取代人工走单,精简服务员,提高上菜速度。厨房打印机打印出的菜单可与前台收款机报表相对照,以便清点各部门用料状况。
7、打印机:作为酒楼的一种档次象征或广告要求,的酒楼一般使用自己的三联或五联大张结账单。收款机连接打印机,可在该账单上打印后结账信息提供给顾客。
8、说明功能:可通过厨房打印机告诉各部门顾客的特殊要求。例如:不放糖,少放辣椒等。
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