某地一合作社引进多台杂粮加工设备，如杂粮色选机、封口机、真***装机等，机器生产提高了生产效率，减轻劳动强度。据说，设备1个小时能加工1000多斤杂粮，且多款设备的搭配使用，可以满足荞麦、小米、莜麦、谷子、高粱等各种杂粮加工处理需求，更好地服务乡村振兴。近年在消费不断升级的大环境下，加之食品安全备受关注的今天，市场对产品的安全和品质要求在提高。不管是初加工包装成产品，还是精深加工磨成五谷杂粮面粉等深加工产品，都离不开杂粮色选机。一般未经过处理的五谷杂粮会夹杂许多异色粒、霉变粒、杂质及特种物料，如头发、塑料、玻璃、金属、矿石、同色杆等等。

如若作为原料的五谷杂粮不经处理，势必影响成品产品的质量和安全。因此杂粮色选机在原料品质检测和分级，剔除杂质等中发挥着越来越重要的作用。早期粮食色选机主要依赖进口，近些年伴随着我国光电、电控、分选等联合技术的进步，线阵传感器、转换器等关键部件的优化升级，打破了色选机市场的进口垄断，市场份额占比迅速上升。

绿豆挑选少不了色选机

在绿豆百合汤中，绿豆自然是当之无愧的“主角”。绿豆在生长、储藏、运输等过程中难免会发生虫蛀、变质、霉烂等情况，所以在包装前要对其进行挑选。但大家都知道，绿豆体积非常小，如果光靠人工对大量绿豆进行挑选，不仅工作效率低，人工成本也很高。为了解决这一问题，我们可以在挑选绿豆时使用色选机。色选机的主要功能就是将物料中虫蛀、变质、霉烂等不宜食用的颗粒挑选出来。