露地葡萄和温室大棚休眠前这次浇水量的差异。露地栽植的葡萄休眠之前需要的浇一次防冻水，它的好处是一方面保持土地湿润，来年开春冰层融化，土地水分充足，可以对抗冬天春天风吹日晒大量水分蒸发，利于葡萄正常生长。另一方面，冰层和冻土层为葡萄根系提供保护，相当于给植物盖了一层“棉被”就像下雪一样的原理，冰冻层以下的温度可以保护葡萄根系即使在冬天零下20多度以下也不受伤害，来年长势良好。

温室大棚和露地葡萄管理有很大差异

暖棚较低温度是可以人为控制的，因为大家知道，葡萄休眠期的温度不是越低越好，如果设施保温措施做的好的，休眠时较低温度控制在0～4度比较好，如果可以的话尽量不要把棚温降到0℃度以下，这样利于将来升温后，土壤温度不会太低，与空气温度温差不至于过大，可以同时回升，利于根系打破休眠***正常生长，整株葡萄地上地下部位可以同步协调生长。还有温室大棚葡萄休眠，土壤属于避光棚膜遮盖环境，可以说水分几乎没有蒸发空间。

经常使用的大棚，覆膜会有灰尘，使透光能力降低。所以要定期对连栋大棚的覆膜进行清洗，确保大棚对阳光的透射能力。特别是过冬的的塑料连栋大棚，春季低温时此项工作很重要。清洗覆膜应在晴天气温较高时进行。可以用自制的软毛刷，将清水喷到大棚顶部，一节一节的清洗，或者搭梯子进行。在使用的过程中，如果大棚覆膜产生松弛，在风吹动的作用下会上下起伏，容易造成覆膜损坏；因此，当发现覆膜起伏，应该及时重新绷紧覆好。