田间饲养法可以与果树、蔬菜套养。即在每年春季，选择常年青绿饲料地或桑园、果园，在行间开浅沟投人饵料，然后放入蚯蚓，使种蚯蚓在其中繁衍。在蚯蚓整个生长期间，植物叶片可以起到遮荫避雨、防止阳光直射和水分蒸发以及及保持土壤湿度和降温作用。在高温季节，蚯蚓仍可在植物根部土壤中活动．大雨冲击时可爬到植物根部避雨，并采食腐烂的落叶。同时由于蚯蚓的活动，可以疏松土壤和增加土壤的肥力，促进植物高产。


判断土质肥沃程度的首要标准是土壤中有机质的含量，如果不提高土壤有机质含量，那么提高产量、改善品质、减少化肥农量、降低成本就无从谈起。蚯蚓粪有机肥，有机质含量约30%，而且有机质经过2次发酵和2次动物消化，所形成的有机质质量高、易溶于土壤中，易被植物吸收。促进土壤团粒结构，提高土壤通透性、保水性、保肥力、利于微生物的繁殖和增加，使土壤吸收养分和储存养分的能力增强，从源头上解决化肥施用次数多、量大、易流失，利用率低等问题。

蚯蚓是杂食性动物，它除了玻璃、塑胶和橡胶不吃，其余如腐植质、动物粪便、土壤***、***等以及这些物质的分解产物都吃。蚯蚓味觉灵敏，喜甜食和酸味。厌苦味。喜欢热化细软的饲料，对动物性食物尤为贪食每月吃食量相当于自身重量。食物通过消化道，约有一半作为粪便排出。

蚯蚓适宜的生活温度为摄氏20度左右，低于5度即休眠，0度以下则。而15度就能正常繁殖。若超过333度即会爬走或。因此饲养蚯蚓必须选择适宜的温度环境。


如果一条蚯蚓失去了身体的一部分，它具有再生这部分的能力，新的节将生长在身体的前后两端。 根据动物学家的研究，由于蚯蚓长期生活在地下，头部已经退化，也不存在眼睛。在它身体前端的凸起是嘴巴，没有视觉作用，仅仅用来索取食物和挖土打洞。潮湿的泥土里就能挖到蚯蚓，蚯蚓喜欢的是潮湿，的环境，所以你要想快速的挖到很多蚯蚓的话，好能够找找腐殖质多的地方，一般就在野草，落叶多的泥土里。