蚯蚓合适的生长温度是15度至27度，在0度以下及32度以上时，活动就变得迟缓，蚯蚓就会停止吃食，繁殖的动作也变得缓慢，基本上不进行繁殖过程。养殖床的温度一般在10度以下27度以上时，蚯蚓就难于孵化。蚯蚓生长环境中适宜湿度为60%至70%。蚯蚓的生长促进剂。为了提供多种类的饲料并调节营养平衡，及时补充生长促进剂，如鱼粉、动物的肉和骨头粉末、活性污泥、工业废料等。


养分纯蚯蚓粪有机肥不仅含有氮、磷、锌等大量元素，而且含有铁、锰、锌、铜、镁等多种微量元素和18种氨基酸，有机质含量和腐植质含量都达到30%左右；每克含微生物有益菌群在1亿以上，更可贵的是含有拮抗微生物和未知的植物生长素，这些有效成分是任何化学肥料，有机肥成微生物肥所无法达到的。富含有机质，增强地力，减少化肥用量，根本解决土壤板结问题。

蚯蚓外来种与生态系统的关系以及蚯蚓对变化的响应和影响是两个值得关注的问题。土壤本身的复杂性，蚯蚓自然历史和生物地理学知识的缺乏，野外控制蚯蚓群落方法的滞后等都限制了蚯蚓生态学的发展。

近些年来，世界上一些开发蚯蚓食品的贸易正在逐步增加，每年正在以20%的速度增长蚯蚓作为食品富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、***和微量元素等。