防范冷柜***滋生的方法

1.食物入箱前别清洗

部分爱干净的，习惯将食物清洗，甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冷柜，其实，蔬果肉蛋表面有着自己的一层fang菌“保护膜”，将保护膜洗掉后，反而有助于***ru侵食物，加速食物fu败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物，可以用布擦拭后，套上保鲜袋再放入冷柜。

2.热带蔬果别放冷柜

果蔬中，芒果、香蕉、柠檬、荔枝等热带水果***好不要放在冷藏柜里，否则会被“dong伤”加速其变质。夏季***常见的水果西瓜，***好现买现吃，从果蔬保鲜柜取出来后***好削去暴露在空气中的瓜肉再吃。

厨房冷柜的清洁方法和技巧

一：内室的双保洁

厨房冷柜一般分为冷藏室和冷冻室。冷藏室取出置物架、果蔬盒以后用蘸有清洁剂的湿抹布擦洗、再用干抹布擦干即可。冷冻室如果结冰过厚，切不可用硬物凿或铲，以免损坏冷凝管，应该让冷冻室自然化霜再进行擦拭。

清洁技巧：想快速去冰可以在拔掉电源后，用电吹风吹结冰处，让其松动脱落即可。

二：门板清洁

很多厨房冷柜门板都贴满了厨房冷柜贴，也有一些是炒菜时飞起的油渍，这些清洁起来倒相对较简单，用海绵或抹布蘸一点洗洁精擦拭几下，再用干布擦干水分即可。

清洁技巧：可用软布蘸少许牙膏慢慢擦试，去污力非常强;有些污迹实在太过坚牢也可以用不同的刷子来擦洗。

冷柜***的法则

1、空调风﹙吹地板鼓风机或消防门对气流﹚不能吹向冷柜风幕否则冷柜制冷不良﹙显示器显示温度便 高﹚，商品容易融化且冷柜容易霜堵。

2、当“水南天”时有些商品容易结冷凝水特别负一商场﹙如外包装是玻璃、易拉罐、塑料瓶﹚，所以 半高立柜﹙水果柜﹚不可堆放此类商品否则当冷凝水积到一定量后会流入柜内引起漏电而跳闸，因此日 常要注意巡视。

3、制冷管道正常为黑色施工时不包任何装饰材料如现场需要可油漆刷成想要的颜色。

4、柜体电脑显示器显示内容说明详见《使用说明书》。

5、故障维修详见故障与处理。

冷柜应该如何清洁***

冷柜的绝热性好坏是检验展示柜性能的重要指标。其实，只要有合适的温度，将测试结果与说明书上的标准对比一下，就可以清楚知道自家厨房冷藏柜是否在健康工作了。如何测量冷柜的绝热性?测试负载温度回升时间即可。测试方法如下：25℃，冷藏室空载，冷冻室满载;测试过程中，冰柜冷藏、冷冻室门始终关闭，不允许开门。关闭电源，冷冻室***热的一个试验包从-18℃回升到-9℃，负载温度回升时间越长，冷柜的性能越好。

***后检查冷柜的各部件是否出现故障，检查冷柜的外观后，再看门关闭的是否紧密，在关闭箱门的同时将纸条夹在箱门的门缝各处，如果纸条被夹得比较紧，不会自行滑落，说明此冷柜的磁性门封良好。检查果蔬保鲜柜内的照明灯灯泡要完好无损，蛋糕柜通电后打开箱门，照明灯立即亮;关冷柜门，照明灯应自动熄灭。