选择糕点展示柜要注重综合性能

糕点展示柜在结构的设计方面采用的是拆卸安装是零部件，这样的目的主要是为了更好在后期拆卸方面容易搬运，运输方便，而我们产品所使用的钢化玻璃目的是防止波路伤人，更加确保了蛋糕柜的安全。我们在选购柜子的时候，要非常注重柜子的综合性能，并不是价格越高的质量越好。所以亲们在选购柜子的时候要千万注意了，注重综合性能才是***重要的！我们zhuan业打造消费者满意的蛋糕柜，接受订做，始终以客户需求为导向，积极研发节能环保的绿色方案。

分享蛋糕展示柜的摆放技巧

摆放满满、给顾客一种很re销的感觉。

博维星科蛋糕展柜厂家温馨提醒大家，将蛋糕摆放在展示柜内时，不能放的太少，让顾客感觉空空如也，没什么要购买的。也不要放得太满、太挤，以免影响蛋糕的保鲜效果。所以，我们要把我好一个度，既要保证让蛋糕给顾客展示出一种玲琅满目的效果，同时也不能影响到蛋糕的保鲜效果。

  蛋糕展柜有哪些作用

1、展示店内新品。蛋糕店的商品种类繁多，想要规律排列，则需要借助面包展示柜。现在的很多蛋糕柜都会结合LED灯带，让食品看起来更漂亮、更诱人、更有吸引力，容易勾起顾客的食欲和消费欲。展示柜可以让蛋糕分类摆放，看起来更加有序。一些特色面包店还会专门定制系列面包柜，在颜色以及样式上进行组合，打造统一的个性化店铺形象。

2、保鲜商品。面包在外面放置救了，很容易变质，蛋糕长期至于室外，也很容易风干而失去水分，影响面包风味。蛋糕柜封闭的空间，可以很好的储存蛋糕，以防蛋糕风干变质。一些特殊的蛋糕，芝士、乳酪，还需要低温冷藏，所以现在的蛋糕柜还会有冷藏功能，搭配冷柜一起使用，严格控制温度，以保证面包的鲜美。

  蛋糕柜怎样达到***佳保鲜状态？

1、要定时对蛋糕柜进行清洁。用干净的抹布对蛋糕柜进行卫生清洁，有时可以用yi用的酒精进行清洁。

2、有时候我们在使用蛋糕柜也会运用到保鲜袋和保鲜膜的，因为有一些食品不能直接放入蛋糕柜里进行保鲜储存。用保鲜膜和保鲜袋的话这样不会使食品被污染，而且还可以减少食品直接被蛋糕柜的冷气导致fu败。